En San Valentín, San Onofre te ofrece bolsos de chocolate

Parecía que en San Valentín no había vida más allá de los clásicos bombones de chocolate o las tartas con forma de corazón, pero Elisa Herrera, de la famosa pastelería madrileña San Onofre, ha tenido una idea brillante.

Se trata de bolsos de chocolate que imitan a los de las grandes marcas, con todo lujo de detalles. La elaboración de tan sofisticadas piezas es muy laboriosa y se juega con acabados en chocolate blanco, negro o con leche. Los colorantes dan el toque final, para crear estampados, rayas y distintos retoques en rojo, azul, morado…

Como novedades, también puedes encontrar máscaras con besos y corazones, zapatos de chocolate, etc. “Decidimos evitar un poco ese minimalismo que nos ha traído la crisis con un concepto que nos permita tirar la casa por la ventana, no de forma económica, sino de forma estética”, ha explicado Ana Guerrero, responsable de la pastelería, a la agencia EFE.

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